Декоративный, одомашненный в Японии, подвид карпа обыкновенного (Cyprinus carpio). Карпом кои считается рыба, прошедшая 6 селекционных отборов, после чего ей присваивается определённая категория. Уцури – это черный кои с какими-либо цветными пятнами. Обычно эти пятна бывают белыми (shiro – широ), красными (hi – хи) и желтыми (ki – ки).