Помимо мраморного окраса, данный вид форели выделяется большим размером головы, из-за чего в Боснии и Герцеговине она получило своё второе название — «Glavatica» («Glava» — голова). Сегодня мраморную форель разводят как для пищи, так и для спортивного рыболовства.